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金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做

金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做

因为既热爱美食,又要向着90斤刚刚好的目标努力,所以我的食谱通常是低油低脂的,总体来说比较清淡,今天的馅饼里完全没有放油呢,按我的方法制作的馅饼,每个差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
  • 牛肉 (100g)
辅料
  • 金针菇 (150g)
  • 洋葱 (90g)
  • (适量)
  • 酵母粉 (5g)
配料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金针菇馅饼的做法步骤

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第2张

    1、牛肉馅中加入五香粉、料酒、盐、生抽码味。

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第3张

    2、金针菇切沫

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第4张

    3、洋葱跟少许姜切沫备用。

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第5张

    4、所有材料加到容器里。

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第6张

    5、加入少许盐调味,肉馅中已经加过盐,了所以不要加太多。

  • 金针菇馅饼的做法 金针菇馅饼——私房减肥食谱 金针菇馅饼怎么做 第7张

    6、将发好的面做成60g左右小面剂,擀成面皮,加入馅料包好,放在预热好的电饼铛里用手按成饼。烹入少许清水,烤6分钟左右,清爽无油的馅饼就做好了。