玉米渣米糊的做法 玉米渣米糊怎么做

“这是一道纯杂粮的米糊，玉米渣不好熬煮，也属不易消化的食材，用豆浆机打磨后，变得细腻，易消化了。加入红枣和花生，多了枣和花生的香气，增添了枣的甜味，红豆补血也是一营养之物。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米渣米糊的做法步骤

• 1、原料：玉米渣、红豆、红枣、红皮花生。

• 2、将红豆、玉米渣和花生分别清洗干净，然后用清水浸泡8个小时。

• 3、将浸泡好的玉米渣和红枣、花生放入豆浆机的杯桶中。

• 4、将红枣洗净后，去核切成小块。

• 5、红枣块放入杯桶中，并且将水加到杯桶中1000毫升的刻度处。盖好上盖，启动粗粮米糊程序。

• 6、成品。

小窍门

红枣去核后，要切成小块，这样更好打磨。喜欢稍甜一些的，可以在制作米糊的时候加糖。红豆和玉米渣要事先浸泡再打磨。