青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法 青瓜鸡蛋烩鱼丸怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法步骤

• 1、鸡蛋磕开

• 2、青瓜切片，怕出水，特意切的厚一点

• 3、鱼丸切好

• 4、油热炒鸡蛋

• 5、下鱼丸青瓜翻炒

• 6、下盐鸡粉一点点酱油，出锅

小窍门

炒鸡蛋要多下一点油，鸡蛋打的起泡，这样炒的鸡蛋才好吃