青菜肉丸鸡蛋面的做法 青菜肉丸鸡蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤

• 1、食材，煮熟的鸡蛋，挂面，洗净的青菜

• 2、起锅油热下入青菜煸炒，烹点黄酒

• 3、炒至青菜变色变软加入开水煮开

• 4、加入挂面，加入肉丸一起煮，增香，大火烧开，小火把面焖熟

• 5、调味，放胡椒盐，少许鸡精，淋入麻油即可！

• 6、成品，放入煮熟切开的鸡蛋，加点老干妈，完美！

• 7、成品，太暖了！