地道阳江小吃芋头糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟
猪肉 :100
糖 :10
五香粉 :10
说起糕点类的食物让很多不是很擅长料理的人望而生怯,但其实像阳江小吃芋头糕这种中国特色糕点美食做起来一点都不难,就算是完全没有料理基础的新手也可以完成得很好。这道菜的主要调味要靠五香粉调味,所以想要吃重口一点的多加五香粉就可以让芋头糕更加符合自己的胃口了。
主料
芋头 :500猪肉 :100
辅料
盐 :5糖 :10
五香粉 :10
具体步骤
1.芋头去皮洗净切成细丝。
2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
6.出锅放凉后切成小块,然后锅里放少许油,把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。