腊肠炒腐竹木耳盖面的做法 腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤

• 1、材料合照，木耳和腐竹提前泡好发，胡萝卜切片。

• 2、热锅烧油，先爆香放葱姜，下腊肠炒香。

• 3、炒一分钟后接着下胡萝卜，腐竹，木耳，适量翻炒断生后撒盐和生抽，再翻炒一下就可以出锅啦。

• 4、另外起锅烧开水下面，煮熟后捞出，然后菜倒到面上就OK啦。

小窍门

腊肉本来就是咸味的，盐就不用放太多啦。