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燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做

燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 燕麦片 (25g)
辅料
  • 酵母 (2.5g)
  • 白糖 (15g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80g)
  • 植物油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

燕麦发面饼的做法步骤

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第2张

    1、盆中加入面粉,燕麦片,酵母粉和白糖

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第3张

    2、打入鸡蛋,加入牛奶,由于鸡蛋大小不同,牛奶要看情况逐渐加入

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第4张

    3、揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第5张

    4、发酵至两倍大,戳洞不回缩

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第6张

    5、排气揉匀,分成若干小剂子,擀成面饼

  • 燕麦发面饼的做法 燕麦发面饼怎么做 第7张

    6、锅中刷油,放入面饼煎至两面金黄即可。