简易丝瓜饼的做法 简易丝瓜饼（无技术含量、慎入） 简易丝瓜饼怎么做

“前一天吃了妈妈的地瓜饼，太香了，但是样子不好看，于是回来进行改良，样子好看了，但味道永远没有妈妈做的好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易丝瓜饼的做法步骤

• 1、丝瓜随意切碎（本来想切丝，无奈刀功太烂）

• 2、跟鸡蛋打一起搅拌，加盐、胡椒、一点橄榄油

• 3、加面粉继续搅拌，变成稀稀的面糊。

• 4、洋葱圈放进热锅，把搅匀的面糊一点点倒进去，满满煎（极其需要耐心）能够铲起来的时候，翻面煎。

• 5、如果觉得麻烦，也可以直接把面糊倒进锅里摊饼（对！就是我耐心不够了）

• 6、外酥里嫩还挺不错的，洋葱不仅仅是固定形状变漂亮，吃了也健康，味道也很搭

小窍门

小火！小火！全程小火！