简易版丝瓜汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.取新鲜丝瓜两根，洗净，去皮。

2.从中切开，切成薄片。

3.准备少许姜丝。

4.热锅，下油，下入姜丝略炒。

5.加入丝瓜，快递翻炒。

6.加半碗水，小火煮约5分钟。

7.加入盐、鸡粉等自己喜欢的调味料。

8.制作完成。一碗鲜美清甜的丝瓜汤就完成了。

烹饪技巧

丝瓜切好后很容易变黑，先在水里泡一会。煮好后最后一道程序才是放盐，这样丝瓜才显得绿亮。