美味馄饨的做法 【平淡的幸福】美味馄饨 美味馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味馄饨的做法步骤

• 1、猪肉和韭菜洗干净，韭菜沥干水分。

• 2、猪肉剁末。

• 3、韭菜切成末。

• 4、肉馅里放入蚝油，姜末，生抽，盐，花椒大料粉，味精搅拌均匀后放油搅匀。

• 5、把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。

• 6、准备好肉馅和馄饨皮。

• 7、馄饨包好。

• 8、馄饨包好之后烧一锅清水。

• 9、谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。

• 10、锅里放入少许生抽和姜末烧开。

• 11、开锅后放入半碗清水继续大火烧开，这样反复两三次馄饨就熟了。

• 12、把打散的蛋液放进去后放点盐和味精关火，馄饨盛碗里后放入紫菜，撒点黑胡椒粉即可。