家常馄饨的做法 家常“馄饨” 家常馄饨怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常馄饨的做法步骤

• 1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。

• 2、将小葱、生姜剁碎放在肉上面。

• 3、猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、和生姜、葱末拌匀。

• 4、取出馄饨皮。

• 5、放上肉馅，四周用指头抹上水，从上面遮住。

• 6、然后从两头捏住。

• 7、包好的混沌后，烧开水。

• 8、下馄饨。

• 9、混沌主要是汤的味道，紫菜、虾皮洗净放在碗中，滴上芝麻香油，滴上麻辣油。

• 10、浇汤，撒上白芝麻。