上汤鲜虾馄饨面的做法 鲜香味美-----【上汤鲜虾馄饨面】 上汤鲜虾馄饨面怎么做

“儿子很喜欢吃面，炸酱面，打卤面，热汤面，炒面，只要是和面条有关的东西他都爱吃，如果周末只有我们两个人在家，煮碗面就能把他打发了，今中午依然是做的面，有面有虾还有馄饨，放了几颗菠菜，用现成的盒装清鸡上汤做的{上汤鲜虾馄饨面}，还别说，鲜美的很呢，只放了一点胡椒粉，一点葱末，原汁原味的清鸡上汤，儿子特喜欢吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤鲜虾馄饨面的做法步骤

• 1、准备好馄饨原料，胡萝卜洗净擦成细丝，生姜洗净去皮切末，大葱去皮洗净切末，

• 2、肉末胡萝卜放入大碗中，加入盐，胡椒粉，鸡精，一品鲜酱油，蚝油，蒸鱼豉油，黄酒，生姜末，大葱末，玉米油，香油；

• 3、.搅拌均匀，肉馅就好了

• 4、取一馄饨皮放入适量馅；

• 5、两角对折；

• 6、再把平行的两个角往中间对齐（如图6）

• 7、.再把下面一角抹点水，两角捏在一起，馄饨就包好了（文字复述不清楚就看图吧）

• 8、包完所有的馄饨；

• 9、把馄饨面的原料准备好;

• 10、锅中放适量水烧开；

• 11、放入鸡汁上汤煮开;

• 12、另取一锅把面条煮八成熟，捞起放入鸡汁上汤锅中；

• 13、馄饨煮熟;

• 14、捞起放入鸡汁锅中；

• 15、把河虾放入锅中；

• 16、菠菜洗净焯水，放入鸡汁锅中；

• 17、锅开后，放入胡椒粉，香葱碎搅匀，关火；

• 18、盛出即可享用了！