笋干千张包的做法 笋干千张包怎么做

“很喜欢吃千张包，也喜欢吃笋干，用笋干、榨菜与鲜肉和一起，比纯肉的千张包更鲜，更美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋干千张包的做法步骤

• 1、把肉糜和剁碎的笋干、榨菜和在一起，加入麻油、鲜酱油、盐、红糖搅拌均匀。

• 2、把薄千张先对半剖开，再按对角线剖开，一张千张可分成4小张

• 3、将一勺笋干肉糊放在直角位置，向上卷起

• 4、将三角处向右侧直角处折叠

• 5、把三角尾部包住直角处侧面折向左侧

• 6、再另一三角处滚动即可

• 7、这些量的笋干肉糊可包大约80个千张，可将先包好的千张（我取了20个）放入蒸笼，电饭锅选蒸煮功能即可，将千张包蒸熟

• 8、蒸熟后的千张包晾凉后，用保鲜袋可分10个一袋装好，放在冰箱冷冻室保存

• 9、想吃的时候从冷冻室内拿出来蒸蒸即可，也可放在暖锅里和贡丸一起烧。