胡萝卜虾丸汤面的做法 胡萝卜虾丸汤面怎么做
“那天米姐一直说吃虾虾,说了俩两次了,米爸也提醒我要给她买回来,好吧,昨晚下班回来就买了一斤回来。
米姐现在1岁10个月了,说话很晚,1岁半才开始慢慢学说话,现在也可以说很多,今天都会反驳我,我今天都要苦笑不得了,心想大一点我是不是也要和她斗智斗勇了。
米姐虽然说话晚,但我觉得她还是一个很有自己想法的孩子,也许是我对她的放养方式有关,导致现在她很独立,很像一个小男孩一样,我也不知道好还是不好。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜虾丸汤面的做法步骤
1、虾去壳,用刀背剁到起筋,或者有机器借助机器搅拌
2、剁好虾仁加入生粉,油,酱油,一点盐进行腌制
3、胡萝卜剁碎加入
4、混合均匀,可以用筷子一直搅拌起劲
5、锅坐水,用手抓一点虾仁馅用虎口挤出虾丸
6、待虾丸慢慢煮开
7、加入丝瓜一起煮
8、煮到虾丸完全熟才加入河粉烫一下,加入盐调味即可
9、来个近照