白兔馒头的做法 白兔馒头怎么做

“哄小朋友多吃饭，再说快过年了，花样主食先操练一下，这次做的是白兔馒头，看上去是不是十分像呢？”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

白兔馒头的做法步骤

• 1、面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。发好的面团揉匀。分成小剂子，大小和平常家里蒸的馒头剂子差不多既可以。

• 2、每个剂子先搓成细长条，对折。

• 3、两头弯成耳朵处，对折一头弯成白兔的身子形状

• 4、用小刀在下面压上几道印，做腿。花生米做成白兔的眼睛，都做好饧发20分钟。

• 5、入蒸锅，开锅蒸20分钟即可。

小窍门

大小随意调整。