萌萌兔馒头的做法 萌萌兔馒头怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
萌萌兔馒头的做法步骤
1、蒸熟的南瓜泥🎃
2、加入面粉,酵母粉用温水化开,三种混合在一起
3、活成南瓜面团
4、再用面粉,酵母粉,清水活成原味面团
5、放温暖处醒发(我还和了少许紫薯面团)
6、发酵至两倍大的时候就好了,加入少许面粉排气后揉匀
7、南瓜面团也排气后揉匀
8、分别去一块南瓜面团和原味面团
9、擀成长舌形
10、原味面团放上面,南瓜面团放下面
11、中间切一刀,至三分之一处,不要切断,从下往上卷
12、翻过来,背面捏紧
13、一个兔子🐰做好啦!
14、依次做好所有的兔子
15、还做了几个紫薯的,所有的都做好放在蒸屉里
16、放入蒸屉里二次醒发二十分钟
17、我做了三屉,二次醒发好的开火,上汽后蒸二十分钟,关火后等二分钟,防止表面起皱
18、出锅啦!
19、稍微凉些,用巧克力笔画上眼睛和嘴巴
20、可爱吗?
21、根据个人喜好随心所欲吧!
22、好萌的兔子🐰
23、一锅可爱的兔子
24、每一个都爱不释手
25、成品图!
26、成品图!
27、成品图!
28、成品图。