酱拌面的做法 快捷酱拌面 酱拌面怎么做

“简单快捷，味美营养。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱拌面的做法步骤

• 1、1、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。

• 2、2、将鸡蛋打散，青红辣椒切成小丁，将切末，蒜切碎粒。

• 3、3、热锅滑油，将鸡蛋划熟盛出。

• 4、4、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。

• 5、5、将炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入适量的金格勒酱，可根据自己的口味调节。

• 6、6、翻炒均匀，加入蒜粒和味精装盘即可。

• 7、7、水烧开下入面条，煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。

• 8、8、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。

小窍门

如果把挂面换成手擀面，酱拌面的口感就更胜一筹啦！