四色土司的做法 四色土司怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

四色土司的做法步骤

• 1、称量好所有食材，将除了黄油和可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉以外的其他材料放入面包机的桶内，揉至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被面团吸收，光滑即可。

• 2、取出面团，平均分成四个面团，稍微醒发下，然后分别加入可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉，将它们充分揉入面团。

• 3、发酵至2-3倍大。

• 4、发酵完成后，排气揉软，静置15分钟。把每个颜色面团分别擀成椭圆形。

• 5、再将椭圆形卷起来。捏紧封口。

• 6、依次将四个颜色的面团做好，长度约为模具的8-9分长。

• 7、将四个颜色的土司面团排列入模。

• 8、发酵至土司盒的8-9分满即可。放入烤箱，180度烤40分钟即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

1、黄金芝士粉某宝有售，也可以用其他粉代替。如南瓜粉。2、四个颜色可以自由搭配组合。