美味的谷物果粒酸奶怎么做好吃又简单
谷物果粒酸奶，说起酸奶受到很多人的喜爱，如何制作一款特色的酸奶，可能有的人觉得很麻烦，今天给大家带来的这个方法会让你感觉制作酸奶出奇的简单，而且酸奶本来就有促进人肠道的功能，今天给大家带来的这一款谷物果粒酸奶，加入了粗粮更能促进肠胃蠕动。
主料
儿童酸奶菌粉 ：2牛奶 ：880ml
辅料
蜂蜜 ：适量杏 ：适量
燕麦片 ：适量
杏子酱 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
3.再放入菌粉
4.把牛奶和菌粉充分搅匀
5.把钢胆放入主机体中（若是环境温度较低时，可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水，有助于酸奶发酵）
6.盖上内盖
7.盖上透明上盖，插上电源，提示灯亮
8.约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
9.这是刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷藏。
10.冷藏后酸奶口感和品质更好
11.把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟；杏子切丁。
12.把燕麦倒入放酸奶的杯子，搅匀。
13.放入杏子酱搅匀
14.放入杏粒和蜂蜜
15.搅匀即可
1、做好酸奶后，吃上几口会有水份析出，这是酸奶形成后，牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住，形成相对稳定的状态。当舀出几勺后，牛奶的稳定状态被破坏，水分会析出，这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。
