茴香鸡蛋饺子的做法 茴香鸡蛋饺子怎么做

“因为疫情，买菜很不容易，买到茴香很不容易了，赶紧包饺子吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

茴香鸡蛋饺子的做法步骤

• 1、洗好的茴香。

• 2、炒好的鸡蛋碎。

• 3、和好的面。

• 4、做剂子。

• 5、擀开的面皮。

• 6、调好的馅，一定记得最后放盐，放香油先把茴香的水分锁住，就不出水了在家其他调料，搅拌时也要轻松点。

• 7、包好的饺子。

• 8、水开下锅，拿勺子向前推着搅拌，开锅转小火3分钟即可。

• 9、成品。