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腐皮香菇焖海参的做法 腐皮香菇焖海参怎么做

腐皮香菇焖海参的做法 腐皮香菇焖海参怎么做

食材明细

主料
  • 晓芹海参 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 腐皮 (适量)
辅料
  • 瘦肉 (适量)
  • 萝卜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
调料
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 黄糖片 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

腐皮香菇焖海参的做法步骤

  • 1、提前泡发海参处理好,准备所有的材料。
  • 2、海参焯水捞起备用,把材料切好。
  • 3、锅里下油烧热炒腐皮,炒好捞起上碟备用,红萝卜下锅翻炒均匀上碟备用,炒好的红萝卜和腐皮。
  • 4、锅里热油下姜片和蒜片,八角、香叶炒出香味。
  • 5、再加入肉片炒到变色,加入海参和香菇一起翻炒均匀。