蒜蓉辣酱拌凉面的做法 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤

• 1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。

• 2、将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。

• 3、将黄瓜洗净后切成丁儿。

• 4、锅内加入半锅清水，调至大火。

• 5、水烧开后加挂面条。

• 6、再次烧开持续2分钟，面条就熟了。

• 7、将煮熟的面条捞出过一下凉水。

• 8、将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。