关于自制牛轧糖怎么做好吃的餐饮精选

“这次做的是棉花糖版本的牛轧糖，因为简单快手，味道也不错。原味的棉花糖版本牛轧糖，对我来说，还是有些过甜了。所以做糖的时候，就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛轧糖，在浓郁中带着些焦香的苦味。而抹茶味道的，则是另一...

食材明细主料棉花糖（180g）花生米（90g）芒果干（90g）奶粉（100g）辅料黄油（60g）甜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制牛轧糖的做法步骤1、开微火，把称好的黄油放在不粘锅里融化2、把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化3、把花生米碎和...

“让孩子吃的健康。”食材明细主料棉花糖（适量）辅料黄油（适量）奶粉（适量）花生碎（适量）蔓越莓干（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化。3、黄油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料奶粉：200黄油：100棉花糖：300辅料花生仁：300具体步骤1.准备好原材料。2.将所需材料称量好份量，将花生外面的红皮剖干净。3.将花生仁装进保鲜膜里，并用擀...

食材明细主料奶粉（500克）熟花生（500克）棉花糖（500克）辅料黄油（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛轧糖的做法步骤1、黄油入锅化开2、放棉花糖3、小火将棉花糖化开4、加奶粉小火搅拌均匀5、放花生，搅拌匀由于得快点拌...

食材明细主料棉花糖（（纯白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）辅料黄油（80g）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料，不要求牌子，利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟核桃牛轧糖是以牛奶主要食材的菜肴，核桃牛轧糖主要是由核桃搭配牛奶和不同的调味料烹饪而成。核桃牛轧糖提供大家所需要的能量。核桃是十分香的，它让这...

“每个人的童年都有自己独特的记忆！小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴！孩子嘛。就是那么容易满足！”食材明细主料棉花糖（200克）花生碎（180克）奶粉（120克）辅料黄油（50克）蔓越莓干（50克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“小时候就很喜欢吃花生牛轧糖，喜欢一颗放在嘴里，然后慢慢的嚼，细细的品味那浓浓的奶香味和花生味，久久不能忘怀！但是现在的花生牛轧糖价格可不便宜，一小包就要近二十块钱，真是吃不起！昨天在网上看到有网友竟然自己做，心情非常...

“每次过年，家里都免不了要买一些牛轧糖，那是老妈的最爱，我也很喜欢吃。后来去台湾小溜达了一圈，发现我在街边买的牛轧糖更加香浓，还能有各种不同的口味，果然涨姿势了~~一直都想自己做牛轧糖，但在网上搜的方子基本都是用棉花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料棉花糖：300无盐黄油：90奶粉：210辅料熟花生米：300具体步骤1.花生米放入烤盘，烤箱预热180度，烤12-15分钟。皮爆开变色闻着香味了就差不多了。2.晾凉后搓...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料全脂奶粉：50熟花生仁：80果味棉花糖：90辅料黄油：20具体步骤1.准备好食材。2.黄油放入不粘锅。3.黄油完全溶化后，放入切碎的棉花糖。4.棉花糖完全溶化后...

“因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的”食材明细主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）辅料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制手工牛轧糖的做法步骤1、准备好所有食材2、把100克棉花糖放微波炉加热3、用筷子搅拌均匀...

食材明细主料棉花糖（500g）奶粉（300g）辅料黄油（100g）花生（100g）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉（全脂的奶粉香浓）。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3、将花生剥开剥出粒。4、安佳黄油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蜂蜜：135麦芽糖：75细砂糖：160蛋清：35花生米：260辅料水：50糯米纸：适量具体步骤1.细砂糖160克麦芽糖75克蜂蜜135克蛋清35克花生米260克水50克糯米纸适量2....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料棉花糖：400辅料黄油：100全脂奶粉：200花生：300具体步骤1.小火将黄油化开。2.然后放入棉花糖，注意火候，将棉花糖与黄油搅拌均匀。3.搅拌均匀之后放入奶粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料棉花糖：120花生：100辅料奶粉：100抹茶粉：10黄油：40具体步骤1.第一步把40g黄油慢火用平底锅融化2.第二步加入棉花糖慢火溶化，翻炒致起丝3.第三步也是慢火加入...

“焙友们又开始专研牛轧糖了，我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿，不罗嗦了，介绍一下制作方法……”食材明...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料棉花糖：300黄油：60奶粉：200花生米：300辅料具体步骤1.锅内放黄油，融化。我用的电压力锅的保温档，推荐使用不锈钢锅，因为不粘锅容易伤涂层，再一个加完黄油以...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料棉花糖：100奶粉：100花生米：20辅料具体步骤1.将花生用烤熟，去红衣后将花生仁依次掰成两瓣。2.棉花糖放入容器中，用微波炉高火叮40秒。（最好是纯白无馅的）3....

“我是主厨分享牛扎糖的制作步骤和配方，喜欢吃的朋友要收藏哦”食材明细主料蛋白粉（38克）盐（4克）葡萄糖浆（550克）杏仁（200克）辅料水（38克）砂糖（50克）黄油（100克）开心果（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛轧糖制作的做法步骤1...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料花生：适量棉花糖：适量辅料奶粉：适量黄油：少量具体步骤1.准备材料棉花糖+花生：超市买的现成的石臼：用来碎花生，如果家里没有可以用刀拍碎黄油+奶粉：根据每...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料棉花糖：150熟花生：150奶粉：100辅料黄油：50具体步骤1.材料准备。2.小火，慢慢将黄油融化，期间要慢慢搅拌。3.黄油融化后，倒入棉花糖，慢慢搅拌直棉花糖融化4...

“我们中国人过年一般跟吃是脱不了干系的，而糖果在过年期间更是不可少的，即使平时不怎么喜欢吃糖，过年的时候也觉得应该买一点，甜甜的糖果，象征来年都是幸福甜蜜的。牛轧糖是很受欢迎的一款糖果，甜甜的糖和碎碎的花生混合，超...

密封低温保存。在商店里面买的花生牛轧糖，放在没有太阳直射的低温干燥处进行保存；若是自制的牛轧糖，可以放一点干燥剂，然后放置在阴凉的地方就行，也可以在牛轧糖做好之后，准备好保鲜膜，将其包起来然后放入冰箱冷藏，这样的牛轧...