主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做

蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 五十度水 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸北方馒头的做法步骤

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第2张

    1、酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉,揉好盖上布,醒面

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第3张

    2、面团虚大两倍的样子就好

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第4张

    3、肉葱姜,剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类。看个人喜好

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第5张

    4、把面擀长条,切成小块擀面杖擀成圆形,然后放入馅包好。油卷就是南方的花卷,把葱切碎放入盐和香油拌匀,涂在面团里,揉均匀切好。

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第6张

    5、把馒头放在稍微温暖的地方盖上布醒面

  • 蒸北方馒头的做法 蒸北方馒头怎么做 第7张

    6、蒸25分钟。蒸箱里蒸出来面食都是发黄的