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蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做

蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 枸杞子 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸鲜虾肉饼的做法步骤

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第2张

    1、所有材料,忘了拿鸡蛋出来了

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第3张

    2、鲜虾处理好

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第4张

    3、肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第5张

    4、剁成肉末

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第6张

    5、肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第7张

    6、搅拌均匀抹平放上枸杞子

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第8张

    7、滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第9张

    8、蒸20分钟关火,等3.5分钟打开锅盖

  • 蒸鲜虾肉饼的做法 蒸鲜虾肉饼怎么做 第10张

    9、蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水