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鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做

鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做

这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 鲜虾 (8个)
  • 日本豆腐 (2根)
辅料
  • 酱油 (15克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 淀粉 (3克)
  • 清水 (15克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜虾玉子蒸的做法步骤

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第2张

    1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第3张

    2、鲜虾去掉头尾和壳,抽出虾线备用

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第4张

    3、日本豆腐一个切成四段

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第5张

    4、日本豆腐放在胡萝卜薄片上,再放上鲜虾

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第6张

    5、放入蒸锅内蒸8分钟,最后结束的时候全部都可以出炉啦

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第7张

    6、把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内,加入盐,酱油,胡椒粉煮沸

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第8张

    7、清水加入淀粉融化后倒入锅内,小火煮至粘稠

  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做 第9张

    8、淋上玉子蒸上即可