鲜虾鸡蛋面的做法 鲜虾鸡蛋面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾鸡蛋面的做法步骤

• 1、准备虾，鸡蛋，面条，清洗干净的青菜。

• 2、首先烧水把面条煮至无硬芯。

• 3、煮好的面条捞起放入碗中。

• 4、用煮面条的水把青菜烫熟。

• 5、烫好的青菜捞出放入面条碗中。

• 6、起锅入花生油，煎鸡蛋。

• 7、鸡蛋煎至一面熟后放入鲜虾略煎一下。

• 8、虾煎至变色，倒入适量开水煮沸。

• 9、汤色浓白时调入食盐。

• 10、调入香油。

• 11、把煮好的面汤及虾和鸡蛋倒入面条碗中。

• 12、我爱吃辣，又放了点剁辣椒。