“因为常做早餐换花样而自创的早餐餐点。经历了多种版本,最后确定为这一版。做法很简单,显然变化也很多,可以根据自己的喜好改换配料。有人喜欢这道早餐我就很高兴!:)”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
早餐鸡蛋卷的做法步骤
1、将4只鸡蛋、半杯面粉打匀成细腻的面糊。如果不喜欢太稠可以加适量水调稀,成品也松软一点。也可以加一点糖盐调味,或不加
2、将生菜、葱、胡萝卜切丝
3、依个人口味加入千岛酱拌匀
4、平底锅中小火热锅,加少量油,倒入两勺左右鸡蛋糊摇匀
5、待凝固后盛出,用纸巾吸油,放上蔬菜丝,撒上肉松,卷起后收口向下放置一会成形。
6、成品图。