红豆黄金饼的做法 红豆黄金饼怎么做

“红豆面包三块钱一个，太贵了！自己准备做一做。结果，把糯米粉当成了面粉。哈哈！不怕！意外收获了红豆黄金饼！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆黄金饼的做法步骤

• 1、泡发的红豆加三大勺糖，加水盖过红豆，放高压锅煮十五分钟，煮熟。

• 2、一勺白糖溶到一小碗水里。糯米粉一边加糖水一边用筷子搅拌，糖水用完后加清水。直到软硬合适。用手揉成团。

• 3、揉好的糯米粉里面，包上煮好的红豆。温油下锅炸至金黄。

• 4、炸好了，出锅！

• 5、红豆煮多了。哈哈！直接打成浆。

• 6、外面脆里面香、软、糯，红豆甜甜的，口感很有层次感。

• 7、配上细腻的红豆浆。嗯……好吃！

小窍门

红豆要多加些糖，红豆甜甜的才好吃。