双丝肉末蒸饺的做法 双丝肉末蒸饺怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，这个时候正是萝卜的季节，开始萝卜的花样吃法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双丝肉末蒸饺的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、萝卜去皮，刨丝。

• 3、猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝，加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。

• 4、取1斤面粉，加入适量盐，适量清水搅拌成絮状。

• 5、和成光滑面团。

• 6、取小剂子面胚，擀成薄片。

• 7、加入馅料，按自己喜欢的方式包好。

• 8、装盘。

• 9、水沸腾后放入蒸锅，大火蒸10分钟。

• 10、成品。