海鲜烩饭的做法 阿基师的海鲜烩饭--实战版 海鲜烩饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜烩饭的做法步骤

• 1、准备工作草蝦仁剖半、海参切片、墨鱼仔刨开，洗净、火腿切块蔥切段、薑切絲、紅蘿蔔切片、红柿子椒切块。
• 2、煮开姜水，烫海鲜；捞起备用。
• 3、起鍋熱適量中溫油，炒香蔬菜、薑絲、蔥段，加入少量清水，等开锅后，放入烫好的海鲜，火腿放入蚝油，糖盐调味；料酒去腥味。
• 4、等汁水变少，用太白粉勾芡，撒入香油。
• 5、铺在白饭上就可以咯。吃饭~(≧▽≦)/~啦啦啦