关于辣椒炒干田鱼的餐饮精选

“今天的主角登场,干田鱼,是上次回湖南老家拿的,是老爸养在稻田里的鱼,然后捉回来,剖肚,腌制,煮熟后用米糠放在柴火灶上烟熏干的.鱼头被掐掉了,请忽视.”食材明细主料田鱼（100克）辣椒（100克）蒜（50克）姜（50克）辅料花生油（50克）盐...

“儿时记忆起，妈妈经常烧笋干炒肉，那叫一个香，妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干（100g）瘦肉（50g）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）生抽（适量）盐（少许）葱（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3...

“【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。”食材明细主料鱼干（200克）青辣椒（200克）辅料油（1汤匙）盐（5...

“臭干子，我们老家还有一个叫法“臭四方子”！呵呵，因为它是四方四正的嘛！辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一样的哦！家乡特产呢！”食材明细主料臭干子（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料酸辣椒（适量）腊鱼（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法步骤1、从老坛里抓出酸辣椒。2、将食材改刀。3、热锅放食用油，炸出香味。4、...

“韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个”食材明细主料小鱼干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（适量）葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺...

食材明细主料田鸡（6只）辣椒（4只）洋葱（半个）姜片（适量）辅料盐（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒炒田鸡的做法步骤1、田鸡去头宰了，剥皮，切块。画面很血腥，没拍照了。然后放白糖，盐，油腌制一会。2、...

食材明细主料辣椒（4根）墨鱼干（2个）豆腐干（6片）辅料生抽（适量）大蒜（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺...

“现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g...

“妈妈买的用水泡发的干豆皮，说炒菜也好吃，就拿来试试，别说口感还真可以，筋道好吃😊。”食材明细主料干豆皮（适量）辣椒（三个）辅料泡椒酱（适量）洋葱（半个）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒辣...

““快手小炒”辣椒，鲜嫩香辣且价格实惠，每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味；这道辣椒炒干子，也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜，咸鲜适口，香辣下饭，百吃不厌。”食材明细主料红椒（1个）青椒（2个）干子（2张）调料食用油（2勺）香葱...

食材明细主料田螺肉（200g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生姜大蒜。4、...

“这是我给老公中午带的午饭，经常在外面吃午饭吃够了，不知道该选些什么，所以最近带午饭。”食材明细主料豆干（适量）辣椒（适量）猪肉（适量）辅料大料（适量）油（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒...

“夏季炎热，总是提不起精神，也没啥胃口，那就来盘辣辣开胃的菜。”食材明细主料青椒（4个）豆干（2块）蒜末（3瓣）辅料豆瓣酱（一勺）盐（一丢丢）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒豆干的做法步骤1、豆干切成条状。2、辣椒用...

“辣椒洋葱炒明太鱼干，营养好吃的快手菜。吃明太鱼干能保护心血管，能补脾健胃，也能补血，促进血液循环，增加血管弹性。经常食用既能美容养颜也能延缓衰老。明太鱼干肉质细嫩易于消化与吸收。”食材明细主料明太鱼干（2片）辅料...

辣。平时日常家庭炒菜的话干辣椒最多用2-3个即可提味，若是菜量小的炒什蔬，1个即可，若是大份的炖菜，可以放入两至三个干辣椒来进行增辣调味，但需要注意的是干辣椒在油锅中油炸的时间长短也会影响其辣度，时间越长就会越辣。...

“鱼干带微辣吃起来更香，很下饭👍”食材明细主料生姜（3块）巴浪鱼干（8只）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料花生油（15ml）盐（2g）酱油（5ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤1、巴浪鱼干8条去骨取肉2、青红辣椒切丝3...

“用普通尖椒，照顾孩子们不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒，爽歪歪。蚝营养丰富，发育期的孩子适量吃一点，补钙补锌开胃润肤。”食材明细主料蚝干（适量）辅料尖椒（2-3个）姜（适量）调料酱油（适量少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“这道菜，也很实惠，所用材料也是非常简单的，主要食材茶干2.5一包，可以炒一盘哦”食材明细主料茶干（一包）辅料红椒（适量）辣椒粉（少许）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茶干的做法步骤1、青...

辣子鸡丁、水煮鱼、干辣椒炒藕片、干锅花菜、干锅包菜等。辣子鸡丁，用干辣椒炒的辣子鸡丁与新鲜辣椒相比，颜色鲜亮，味道更醇厚、更加香辣。水煮鱼是在炒料的时候加入干辣椒。先将料炒香后再加水煮鱼，这样煮出来的汤味道更...

“家乡的味道哦，辣，解馋”食材明细主料干小鱼（3勺）辅料尖辣椒（5勺）蒜（2个）姜（1块）酱油醋（1勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）鸡精（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干小鱼炒辣椒的做法步骤1、配料的单位请忽略，我都是凭感觉放佐料，先煎小鱼，闻到...

食材明细主料阳雀湖椒（4个）香干（1块）辅料姜（少量）蒜（少量）五花肉（少量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒香干的做法步骤1、锅中热油，将姜蒜放进锅中炒出香味，加入五花肉继续炒出油。2、加入香干...

食材明细主料鱼干仔（适量）青辣椒（适量）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鱼干仔的做法步骤1、鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水；2、青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝；3、热锅，冷油将蒜...

“邻居送的笋干，心血来潮想炒着下饭，香脆美味。”食材明细主料笋干（1抓）青辣椒（2颗）红辣椒（适量）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、准备的食...