海鲜焗饭的做法 海鲜焗饭怎么做

“剩米饭稍微加工一下，就是一份美味又营养的焗饭，里面的内容也可以根据自己的爱好随意更改食材，这样的焗饭早餐午餐都适合哦”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焗 （工艺）
• 普通 （难度）

海鲜焗饭的做法步骤

• 1、虾仁去虾线切段，鱿鱼圈切段，用料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌十分钟备用

• 2、彩椒切丁，香菇切片，鱼豆腐切片，玉米粒煮熟(罐头玉米粒可以忽略这步）备用

• 3、锅中倒入适量植物油，下入葱花呛出香味

• 4、倒入腌好的虾仁和鱿鱼圈，翻炒到虾仁变色，盛出备用

• 5、锅中再倒入少许油，倒入彩椒丁，香菇和鱼豆腐翻炒

• 6、倒入米饭和虾仁，加少许盐，改小火翻炒均匀

• 7、炒好的米饭放入焗碗中，上面均匀的撒上奶酪碎，放入预热好的烤箱，180°烤10分钟即可

• 8、海鲜焗饭就完成了，颜色诱人，美味可口

• 9、一定要趁热吃哦，会拉丝的有木有

小窍门

如果想要拉丝效果好就要多放些马苏里拉奶酪，因为饭都是熟的，奶酪烤融化就可以了，避免烤时间长了，奶酪口感不好