饺子皮孜然葱花饼的做法 饺子皮孜然葱花饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
饺子皮孜然葱花饼的做法步骤
1、这是剩下的八张饺子皮。
2、按照四个一组分别给三张饺子皮抹上玉米油。
3、四张重叠在一起,用擀面杖赶开。
4、余下四个也是抹好玉米油之后重叠在一起并赶开。
5、两组重叠的面皮在连接处抹上玉米油,用擀面杖将八张面皮赶开
6、倒入玉米油撒上食盐,用四周折叠按压的方法将玉米油和食盐均匀地分布在面披上。撒上葱花,孜然
7、把面皮卷成圈。
8、把面皮搓长。
9、将面团卷成蜗牛状。
10、用手摁扁用擀面杖赶园。
11、平底锅到玉米油,将葱花孜然饼放入锅中。
12、煎至两面金黄时用锅铲移出锅外。
13、切碎装盘。