山药和茯苓能一起吃吗

山药和茯苓能一起吃吗？我相信很多人都有问过这样一个问题，现在就让我来告诉你们吧，答案是可以的，山药和茯苓一起吃的话有健脾补气的功效呢，但是有一点还是要强调的，就是不能长期吃哦。现在就让我们一起来了解下它们的功效吧。

一、山药和茯苓能一起吃吗

可以的。二者合用具有利水渗湿，健脾补气的作用。但也不要长期吃。

二、茯苓的作用

1、健脾益胃

山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2、补肾益精

肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3、祛湿利水

健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。

和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。

三、山药的作用

益寿延龄

中医认为山药具有补脾止泻、补肺宁咳、固肾益精、养阴消渴、延年益寿等功效。《本经》曰：“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《药性论》曰：“补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，补心气不足，患人体虚赢，加而用之。”山药适用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数之症。现代研究表明，山药还具有预防心血管系统脂肪沉积，防止动脉粥样硬化发生以及提高机体免疫力等作用。

药食两用价值

而且具有其独特的文化内涵。晋人罗含所著的《湘中记》记叙了这样的故事：晋时，有人去衡山采药，迷路粮尽，过一岩见一老人与四五个少年，拿着书像在讨论什么。此人上前，诉说自己饥饿迷路，老人当即拿出山药给他吃，又给他指点路途。6天后，此人回到家中，而不复饥饿。此后文人咏山药常用此衡山之典。

综上所述，我们知道了山药和茯苓虽然各有各的好处，山药它能补脾止泻，养阴消渴等作用，而茯苓能够健脾养胃，补肾益精，祛湿利水的作用，当它们两者一起的时候便会显得效果更佳，但是也不能长期使用。所以山药和茯苓能一起吃吗？你了解了没？

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