洋葱孜然炒牛肉的做法 洋葱孜然炒牛肉怎么做

“自从用孜然粉炒过羊肉后，小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱孜然炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切小块。

• 2、放蚝油，老抽，生粉，料酒，糖和孜然粉，用手抓捏均匀，腌2个小时。

• 3、锅烧热，放入1大匙油，下牛肉大火爆炒。

• 4、炒约2－3分钟至8分熟。

• 5、另起油锅把洋葱炒至软身。

• 6、我家喜欢洋葱全熟的。

• 7、倒入炒好的牛肉炒匀。

• 8、撒上葱花即可。

• 9、香。