简单葱油拌面的做法 简单葱油拌面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

简单葱油拌面的做法步骤

• 1、煮面，挂面、手擀面、宽的、窄的都可以，喜欢软面条就多煮一会，完全看你心情咯
• 2、面煮熟捞出，放一点点油，防止粘到一起。取只小碗，放一点点味极鲜，老抽（主要为了颜色更有食欲一点，千万不要放多，黑乎乎的看起来肥肠没有食欲），适量盐，一点点蚝油，一点点糖，拌匀备用
• 3、锅里热油，油热了放一点花椒，喜欢吃辣可以放点辣椒，放葱（小葱切段或大葱切丝儿），小火煸，直到颜色接近糊还没糊的时候就可以了，如果不想吃时候挑花椒，就提前把花椒捞出，关火，倒入煮好的面和调好的汁，搅匀，出锅，大功告成，啦啦啦
• 4、摆盘我猜我不用说，尽情享受简单的美食吧