蛋炒苦荞香米饭的做法 蛋炒苦荞香米饭怎么做

“炒米饭做出与众不同的味道，今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒苦荞香米饭的做法步骤

• 1、先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配，加水淘洗1遍，加水放入电饭煲内，蒸米饭；

• 2、将胡萝卜、火腿肠切丁，韭菜切成小段，准备充分；

• 3、将鸡蛋超好，多放点油，鸡蛋不容易炒糊；

• 4、将苦荞香米乘入碗内，待炒；

• 5、开始炒，先放油，再讲胡萝卜放入，依次放火腿肠；

• 6、再将苦荞蒸米饭倒入，翻炒，3分钟后，加盐，韭菜，乘出即可。

小窍门

根据自己喜好，随意添加辅料，例如，韭菜，葱