挂耳咖啡手冲教程的做法 独家|挂耳咖啡手冲教程 挂耳咖啡手冲教程怎么做
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
挂耳咖啡手冲教程的做法步骤
1、撕开请沿着咖啡粉包缺口撕/剪开,并请将滤袋双面的挂耳拉开,稳固的挂在咖啡杯上,确保滤袋中间成开口状。
2、冲泡先注入少量开水(约浸泡20-25秒)再分次持续缓慢注入120-180ml的热水,水温93℃左右。
3、调味等待咖啡萃取到合适的量后,取出挂耳包,直接饮用或按个人口味加入奶和糖。
4、现在你可以享受这杯美味的咖啡啦!
小窍门
注水过程一定要耐心,使水流呈90°垂直注入咖啡,保证水流匀速、缓慢且不间断地注入细水流。