鸡肉苦荞粒粒饭的做法 我不知怎么形容，但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好好吃 鸡肉苦荞粒粒饭怎么做

“苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉苦荞粒粒饭的做法步骤

• 1、苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭；

• 2、按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿；

• 3、将葱姜蒜切成碎，胡萝卜和鸡肉切成丁；

• 4、调制酱汁，生抽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1茶匙，料酒3茶匙，水5茶匙；

• 5、热锅冷油将鸡蛋（鸡蛋打散加少许盐）翻炒熟捞出备用；

• 6、热锅冷油再将葱姜蒜爆香，加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄；

• 7、加入蒸好的米饭，翻炒，再加入青豆和葱碎，翻炒即可出锅；

小窍门

世间唯有爱和美食不可辜负，如果还不行，那就加点苦荞！