玉米蛋炒饭的做法 #米饭#玉米蛋炒饭 玉米蛋炒饭怎么做

“炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒，这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米蛋炒饭的做法步骤

• 1、两个鸡蛋液打散备用。

• 2、准备一碗剩米饭，胡萝卜火腿切碎，玉米掰粒。

• 3、用热油把鸡蛋炒散备用。

• 4、热油爆香蒜米后，把胡萝卜玉米粒儿倒入翻炒。

• 5、火腿肠倒入锅中翻炒。

• 6、菜类炒熟后把米饭倒入锅中，用锅铲拌匀。

• 7、把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。

• 8、加适量盐翻拌均匀即可。

小窍门

米饭最好用剩米饭，或者要提早蒸熟后摊凉了再去炒饭，这样做的炒饭才能颗粒分明好吃。