鸡腿菜饭的做法 鸡腿菜饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿菜饭的做法步骤

• 1、青菜、虾仁、香菇切丁备用。

• 2、生姜切片，鸡腿切成块状，放入酱油、盐、味精、米酒搅拌均匀腌制半小时。

• 3、青菜虾仁香菇丁炒熟，放少许食盐、耗油。

• 4、糯米和大米洗净放入电饭锅，将炒熟的青菜香菇虾仁连汤倒入，加一大碗热水煮。
• 5、将腌制好的鸡腿放入锅中炒，炒至鸡肉变色，倒入适量水，改用中火烧15分钟，大火收汁。