虎皮秋葵的做法 虎皮秋葵怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虎皮秋葵的做法步骤
- 1、将秋葵屁股切掉,
2、烧开水把秋葵焯好,时间大概一分钟,焯好后用凉水过一下,过到凉透,然后摆盘备用。
- 3、调酱汁!3瓣蒜,切成蒜沫!放入碗中备用
4、一勺盐!我用的竹盐!用量会多些,精盐的话就减半!
5、一勺鸡精
6、海鲜生抽适量
7、放入适当油,最好不要用豆油!
8、把酱汁炒香!
9、炒好的酱汁浇在摆好的秋葵上!大功告成
小窍门
秋葵有很多种做法!炒鸡蛋!凉拌,但我还是最喜欢这种吃法!口感清脆!味道饱满!容易下饭!适合女生吃!