黄金猪扒的做法 黄金猪扒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金猪扒的做法步骤

• 1、备好途中材料

• 2、里脊肉切成1厘米厚块状

• 3、用翻倍捶打，把肉打松

• 4、打松的肉，放入料酒，盐，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟

• 5、备好途中材料，面包糠，生粉，鸡蛋打成蛋液

• 6、里脊肉放入鸡蛋液中挂糊

• 7、然后放入生粉中，拍上薄薄的一层生粉

• 8、最后粘上面包糠

• 9、如图

• 10、锅内下油，4成热时，放入猪扒，猪扒薄，很容易熟，炸至两面金黄即可

• 11、如图

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图