鸡蛋面糊饼的做法 鸡蛋面糊饼怎么做

“小时候每当父母不在家便会去奶奶家吃饭，记忆中奶奶做的每一样东西都是那么好吃，只用简单的食材，一口土灶，做出的却是最美的味道，现在奶奶年事已高，已不能做饭，我也因常年在外学习每年回家的时间有限，但是家的味道却在记忆深处愈发浓烈。
今天这个鸡蛋饼，是小时候最常吃的家常美食，做起来也非常简单，但是朴素家常的味道，却最能刺激我的味蕾。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋面糊饼的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、鸡蛋打散，加入面粉搅成均匀的面糊

• 3、加入葱末和适量盐调味

• 4、平底锅中加入适量植物油

• 5、倒入面糊摊成饼状，开中火

• 6、煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄

• 7、出锅食用，配上疙瘩汤，非常美味