玫瑰花饺子的做法 秋季滋阴润肺一一玫瑰花饺子 玫瑰花饺子怎么做
“从乡下拿了些不打农药的韭菜,加上肉馅,自己调馅,学着在网上看到的包法,玫瑰花饺子就做好了,刚出炉就吃掉一个,好饱,因为刚吃完午饭不久,哈哈~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰花饺子的做法步骤
1、韭菜洗净,切小段。
2、放盐。
3、挤干韭菜水,放肉馅(肉馅是放了鸡蛋和盐搅拌的)
4、放生抽、油,继续搅拌。
5、五块饺子皮,依次摆放。
6、中间放入韭菜馅,不要太多,不要太少。
7、每个饺子皮都上叠,不用粘起来。
8、从右边开始紧紧的卷起来。
9、最后接囗处,涂少许水粘起来。
10、蒸屉刷油,放上包好的玫瑰花饺子。可煎可蒸着吃。蒸20分钟。
11、蒸好后,直接吃或沾酱吃。我的饺子酱:蒜茸加辣椒末加生抽加几滴醋。
小窍门
肉馅可以自由搭配。