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韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做

韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做

食材明细

主料
  • 玉米面 (100克)
辅料
  • 韭菜 (150克)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 小苏打 (1克)
  • (2克)
  • 十三香 (1克)
  • 食用油 (5克)
  • 水发木耳 (20克)
  • 咸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜鸡蛋摊糊饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第2张

    1、韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳切碎

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第3张

    2、和玉米面时放一个鸡蛋,因为另一个鸡蛋炒熟和馅用,然后放水,小苏打,和成糊状

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第4张

    3、把韭菜,炒熟的鸡蛋,木耳放到容器里,再放油,盐,十三香备用

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第5张

    4、坐平底锅,要小火,把玉米面糊糊摊平在锅里盖上盖子

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第6张

    5、5分钟后打开盖子,把和好的韭菜馅到在上面铺平,再盖上盖子等5分钟

  • 韭菜鸡蛋摊糊饼的做法 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做 第7张

    6、时间到,出锅