面条菜鸡蛋饼的做法 面条菜鸡蛋饼怎么做

“昨天下午在菜市场碰见有卖面条菜的，果断买了1斤，就有了今天的早餐饼。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面条菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备面条菜。

• 2、放入清水中撒上2克盐寝泡5分钟。

• 3、寝泡过后清水冲洗几遍控水一下。

• 4、然后剁碎。

• 5、葱切末。

• 6、食材放入深碗中，放入五香粉，盐，葱末，盐。

• 7、打入鸡蛋，筛入面粉。

• 8、搅拌至无干粉状态。

• 9、平底锅倒入油，倒入蔬菜糊，开启小火煎。

• 10、盖上锅盖保持水分。

• 11、煎至两面成金黄色就可以了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、很香哦！

小窍门

煎的时候一定要用小火，盖上锅盖保持水分。