蒜味蚝油生菜的做法 蒜味蚝油生菜怎么做

“1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；
生菜
2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；

4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒

蚝油生菜，一直是我最喜欢的菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜味蚝油生菜的做法步骤

• 1、生菜洗净沥干.

• 2、放入开水焯一下捞出。

• 3、摆入大盘.

• 4、锅里油热，下姜末，蒜末爆香.

• 5、放半碗水淀粉.

• 6、加盐，糖，鸡精，蚝油，煮开。

• 7、浇在生菜上即可。

小窍门

尿频、胃寒的人应少吃。