韭菜虾皮卷的做法 韭菜虾皮卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜虾皮卷的做法步骤

• 1、提前发好面团，我用牛奶代替水和的面。

• 2、揉光充分排气。

• 3、韭菜洗干净，凉干多余水份。

• 4、盐皮用水冲去多余盐份，攥干。

• 5、韭菜切粒，与虾皮一起。

• 6、放所有调料，黄色油是我自己熬的鸡油，增加香味。

• 7、面团擀成薄点的面皮。

• 8、铺上韭菜虾皮馅，卷成卷，上锅蒸二十分钟。